Дата проведения: 7 июля 2026 года

Организаторы: Союз органического земледелия, ФГБОУ ДПО Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК»

Что смотрим на полях:
органические сельхозкультуры: яровой овес, озимая рожь, сидераты (смесь 8 культур), покровные культуры (клевер)
А также смотрим:
цех производства муки, биореакторы по производству собственного грибного биокомпоста

Генеральный спонсор: ООО «НВП «БашИнком» 

Что обсуждаем на обучении:

• Полный цикл агротехнологии производства и переработки органических сельхозкультур
• Ошибки. Их было достаточно и есть желание поделиться информацией что не стоит делать. Это убережет от потери времени, денег и сил тех, кто только начинает.
• Система защиты и питания растений
• Система поддержания плодородия почв
• Подбор сельхозтехники и оборудования
• Экономика
• Реализация продукции — спрос, формирование цены и пула покупателей, маркетинг, логистика, упаковка и др. вопросы
• Вопросы-ответы

По образованию Шавкят Абаев, участник Союза органического земледелия – горный инженер-электрик. Вот что он говорит: «Если есть порыв души, то надо что-то делать. Шаг за шагом иду к своей цели. У меня  мысль была изначально: не просто вырастить зерно, а получить конечный продукт. У нас семейный бизнес. Нужно, чтобы дело было рентабельным. Рентабельность планирую достичь за счет производства муки, а дальнейшую прибыль вкладывать в развитие. Мне бы хотелось, чтобы в первую очередь, жители Ардатовского округа могли покупать нашу продукцию, чтобы полезный и вкусный хлеб поставлялся в садики и школы для наших детей. Для улучшения почвы и повышения плодородия мы используем сидераты. В этом году я впервые использую грибной компост по методу Дэвида Джонсона собственного производства. В прошлом году заложено 10 биореакторов, компост готовился целый год». Еще в планах у Шавкята создать на базе своей органической фермы Центр агротуризма, чтобы люди могли приехать, ознакомиться с технологиями и принципами настоящего органического производства.

Программа

7-30 — 8-00 – сбор на ж/д вокзале г. Арзамас
8-00 – 9-00 переезд в хозяйство
9-00 – 12-00 Практическая часть – осмотр полей с озимыми культурами, посеянными после сидератов (яровой овес, озимая рожь, сидераты смесь 8 культур, клевер); цех по переработке зерна в муку; биореакторы по методу Дэвида Джонсона (10 шт) – производство биологически активного компоста, богатого разнообразными микроорганизмами (бактериями, грибами), который можно использовать как микробный инокулят для восстановления деградированных почв.
Место проведения практической части: Нижегородская область, Ардатовский округ
12-00 – 13-30 Переезд в г. Ардатов
12-30 – 13-30 обед г. Ардатов. «Белый Парус»
13-30 – 17-00 —  Деловая часть. Обсуждение увиденного, рассказ о полном цикле агротехнологии выращивания, разбор ошибок, экономика. Выступление спонсоров. Вопросы-ответы.
Место проведения: г. Ардатов
17—00 – 18-00 переезд на ж/д вокзал г. Арзамас
Некоторые фото с предприятия Шавкята: https://vk.com/wall-189785462_1429?ysclid=mq86r7kjwy630836703

Кто может принять участие в обучении:
Сельхозпроизводители ООО, ОАО, КФХ, ИП из разных регионов России. Преимущество у органических сельхозпроизводителей.

Количество мест ограничено —  до 50 сельхозпроизводителей. Участие для сельхозпроизводителей бесплатно.

Союз органического земледелия оплачивает:
— все переезды в день обучения — от места сбора до хозяйства, до места обеда, до места проведения деловой части и обратно до места сбора
— обед в день проведения обучения
— видеосъемку
-аренду помещений для деловой части
Участники обучения оплачивают самостоятельно:
— проезд до места сбора, проживание, питание и обратную дорогу

Регистрация на обучение Нижегородская область

Озимая рожь и яровой овес посажены на тех полях, где в прошлом году были высажены сидераты

На обучении увидим состояние почвы, корневую систему систему и состояние растений.

В прошлом году в хозяйстве заложены 10 биореакторов по методу Дэвида Джонсона для приготовления собственного биокомпоста.

Биокомпост служит уникальной подкормкой растений, а также он работает и как биозащита и профилактика от болезней растений. В биореакторах в течение всего года поддерживалась определенная температура и влажность, чтобы процессы брожения микроорганизмов шли эффективно. За год объем уменьшился в 5 раз. Расход биокомпоста небольшой, всего 2 кг на 1 га.

Процесс инокуляции семян ярового овса быстрый и технологичный. Инокуляция улучшает рост, развитие и продуктивность растений.

В этом году впервые была сделана инокуляция семян озимых и яровых сельхозкультур биокомпостом. Также подкормка биокомпостом осуществлялась на стадии кущения ярового овса — оценим как он на нее отреагировал.

Сидераты — важная часть агротехнологии органического земледелия

В ИП Шавкят Абаев делают смесь из 8 сидератов. В конце сезона сидераты поверхностно заделывают в землю, не переворачивая пласты земли.
Использование сидератов позволяет вернуть в почву полезные вещества, вынесенные с урожаем, перевести их в доступную для растений форму, накопить азот и другие необходимые элементы. Также сидераты служат профилактикой болезней и вредителей растений, повышают супрессивность почвы, улучшают ее структуру, снижают количество сорняков.
На следующий год по сидератам высевают основные сельхозкультуры.

Сидераты на полях и культуры, посеянные по сидератам увидим на практическом обучении органическому земледелию.