Нормативные акты Российской Федерации:
Международные стандарты и нормы:
Частные стандарты зарубежных объединений:
Нормативно-правовые акты по органическому сельскому хозяйству
Республики Белоруссия:
Независимые частные системы сертификации (СДС) органик в России:
Стандарты Органик для с/х продукци
Для сельскохозяйственной продукции могут применяться стандарты Organic. В этом случае все выращенные культуры реально реализовывать дороже, а качество такой продукции подтверждается сертификатом во время проверок. Если продукция выращена по требованиям органического земледелия, с компанией-производителем захотят работать ведущие мировые компании, в том числе изготовители органической и натуральной косметики, продуктов питания, перерабатывающие предприятия и т. д.
Цели внедрения стандартов органического земледелия:
- Исключить использование различных синтетических удобрений, а также пестицидов.
- Усилить здоровье агроэкосистемы, что позволит выращивать более устойчивую к внешним неблагоприятным факторам продукцию.
- Учитывать биологическую особенность почвы, включая биологические циклы.
- Препятствовать разрушению плодородного слоя благодаря использованию новых стандартов обработки земли.
Соответствие стандартам Органик позволяет выйти на рынки других стран и экспортировать товары в те государства, где есть строгое регулирование и огромный спрос на органическую продукцию.
Требования к системам органического производств
Хозяйства и предприятия, выращивающие продукцию, которая будет соответствовать стандарту Органик, должны соблюдать следующие принципы работы:
- Использовать только чистую воду и безопасные технологии, придерживаться правила возобновляемых ресурсов.
- Запрещено использование любых химикатов, пестицидов, антибиотиков, гормональных препаратов и препаратов, искусственно ускоряющих или стимулирующих рост растений.
- Запрещены действия, направленные на воздействие на геном растений (неестественное вмешательство), использование ГМО-технологий и продуктов.
- Под запретом использование ионизирующего излучения.
- Не допускается применение наноматериалов и наночастиц, в том числе при упаковке продукции.
Подробнее – в Межгосударственном стандарте ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».
Предполагается, что сертификацию должны пройти фермерские хозяйства, системы производства и переработки продукции. При переходе на органическое земледелие продукция, выращенная по стандартам органического производства, должна быть отделена от обычной.