Остановить деградацию почв
Обеднение и деградация почвы — проблема для большинства фермеров и агрокомпаний во всем мире. В том числе, для тех, кто ведет органическое сельское хозяйство. О том, как можно изменить ситуацию, шел разговор на прошедшей в конце февраля конференции в научном центре Сколково.
За прошедшие годы направление биологизации сельского хозяйства шагнуло далеко вперед. К сожалению, в России многие инновационные разработки не представлены. Тем не менее, тренд органического сельского хозяйства в стране развивается быстрыми темпами. Как отметил председатель правления союза органического земледелия Сергей Коршунов: «По сути, мы впрыгнули в уходящий поезд. Но основы этого важного направления в России не формализованы и не описаны, как в интегрированной, так и в биологической системах».
Российские парадоксы
Деградации почв на российских полях происходит не столько по причине применения агрохимикатов и удобрении, сколько из-за водной и воздушной эрозии, а также засоления почв. По данным ВНИИ Биологической защиты растений, на сегодняшний день в той или иной мере деградировавших земель в России порядка 60%, и ежегодно их площадь увеличивается еще на 400-500 тысяч га.
При этом большое количество пашни находится на почвах черноземного типа, либо близких к ним. Всего в России сконцентрировано 43% мировых черноземов.
По оценке заместителя декана по науке факультета почвоведения МГУ им. М. В. Ломоносова Павла Красильникова, в мире есть два вида деградации почв: связанная с низкими вложениями в землю (чаще в странах «третьего мира») либо от чрезмерных нагрузок и запредельных норм минеральных удобрений и химических средств защиты растений (чаще всего в странах Евросоюза). «Россия — уникальная страна, у нас есть оба вида деградации. В последнее время, особенно на юге страны, где наблюдается высокие нагрузки на почву, а между тем они как раз наиболее плодородные», — заметил он.
По данным факультета почвоведения МГУ, водная и ветровая эрозия в той или иной мере затрагивают 70 млн га, засоленность почв — более 40 млн га. Еще на 56 млн га отмечается низкое содержание гумуса, овражная эрозия занимает почти 1,7 млн га, развеваемые пески — более 6,3 млн га. При этом вполне вероятно, что ситуация еще хуже, так как систематической оценки деградации почв на территории РФ давно не проводилось.
Когда удобрения не помогают
На многих российских полях отмечается потеря органического вещества, которое является одним из основных компонентов в плодородии и здоровье почв. Для бездефицитного баланса гумуса в почвах России требуется внесение 7 тысяч т/га в год органических удобрений в пересчете на подстилочный навоз. По данным ФГБНУ «ВНИИ агрохимии», фактическое внесение удобрений в РФ в период с 1990 по 2016 гг. упало с 3,7 до 1, 2 т/га. В ряде случае органических удобрений в достаточном количестве, чтобы обеспечить нужды сельского хозяйства, просто не производится. По словам представителя ВНИИ БЗР Анжелы Асатуровой, в период 2006 — 2013 гг. суммарный вынос питательных веществ из почвы составил – 75 млн т в действующем веществе, внесено было всего 35 млн т.
Не менее влияет на плодородие и переуплотнение почв, которое происходит из-за воздействия тяжелой сельхозтехники на структуру почвы. Переуплотнение отмечается на 80% российских сельхозугодий.
«Когда мы говорим о потерях урожая, мы связываем это не только с тем, что почвы деградируют, но и с тем, что в почве под влиянием стрессовых факторов увеличивается количество патогенных организмов, которые являются токсичными не только для почвы, но и для растений», — заметила Анжела Асатурова. По ее словам, последние три года многие клиенты института Биологической защиты растений обращаются с тем, что препараты и агротехнические мероприятия не работают. Так, в Краснодарском крае отмечается загрязнение почв пестицидами. Например, когда старые плодовые виноградники не выкорчевывались с помощью техники, а обрабатывались химическими средствами.
Региональный опыт управления почвенными ресурсами
Как замечает декан по науке факультета почвоведения МГУ им. М. В. Ломоносова Павел Красильников, не так давно ФАО (сельскохозяйственная организация ООН) были одобрены добровольные принципы устойчивого управления почвенными ресурсами. Многие из них перекликаются с принципами биологического земледелия. В России тоже есть примеры внедрения подобных принципов, к примеру, в Белгородской области или Ставропольском крае, где плодородием и здоровья почв озаботились на законодательном уровне.
Как рассказал заместитель начальника департамента АПК и воспроизводства окружающей среды Белгородской области Василий Мельников, действовавшая в области с 2011 по 2018 гг. программа позволила остановить потребительское отношение к почвенному плодородию, создать условия для предотвращения эрозионных процессов и нарастить почвенное плодородие. Как следствие — урожайность и динамика валового производства основных зерновых и зернобобовых культур в области находится на уровне 45-50 ц/га, тогда как в целом по России в пределах 25-30 ц/га. Если говорить еще более детально, то средняя урожайность озимой пшеницы за последние 5 лет (без учета 2018 г) составила 45,4 ц/га, ячменя — 35,06, кукурузы на зерно — 63,02, подсолнечника — 24,08, сахарной свеклы — 424,48 ц/га.
В области сильно развито животноводство. По итогам 2018 года было произведено 1,7 тысячи тонн мяса. Количество органических отходов составило: от свиноводческих предприятий — более 10 млн т; от птицеводческих — 3 млн т; от КРС — 2 млн т. Это стало стимулом для переработки отходов и внесения в почву органики.
В числе других механизмов биологизации сельского хозяйства Белгородской области также был введен обязательный (не менее 10% в структуре севооборота) посев многолетних трав. Дело в том, что в области большое количество склоновых земель (с уклоном в 3-5 градусов), на которых растениеводство невыгодно. В рамках программы их решили отдавать под посевы многолетних трав либо под культуры сплошного сева. Реализовать такое решение позволила собственность на землю — 600 тысяч из полутора миллионов являются собственностью правительства Белгородской области. Местные производители молока получили эти земли в аренду и были освобождены от арендной платы. Склоновые земли с уклоном больше 5 градусов были вообще выведены из оборота и законсервированы посевами многолетних трав.
«В обязательном порядке мы также установили норму: после уборки раннезерновых культур сельхозтоваропроизводители высевали сидераты любого вида. Это позволяло за июль – сентябрь набрать неплохую биомассу и выйти на производство 6 тысяч т/га органических удобрений. Мы также обратили внимание на проблему кислых почв, каких в Белгородской области одна треть. Если взять все работы по известковании пашни в России, то на Белгородскую область пришлось 27%. В итоге сейчас в регионе осталось только 7% среднекислых почв, остальные — слабокислые», — отметил Василий Мельников. Сейчас Минсельхоз Белгородской области разрабатывает второй этап программы биологизации земель.
Три года назад, в 2016 году в Сколково прошла третья конференция по органическому сельскому хозяйству. За это время органическое направление получило признание на уровне государства. Теперь в России есть федеральный закон и государственные стандарты. «Но все это только часть большой работы по сохранению и повышению плодородия почв, которая для России сверх актуальна», — подвел итоги конференции Сергей Коршунов..
Материал: Немчинов Николай
Информация предоставлена партнером Союза: https://www.agroxxi.ru