ООО «Черный хлеб» — видео для партнеров — пекарен, ресторанов, заводов по производству детского питания
ООО «Черный хлеб», участник Союза органического земледелия, Тульская область.
Продукция сертифицирована по трем органическим стандартам — ГОСТ 33980-2016, а также по органическим стандартам стран ЕС и США, а также по стандарту пищевой безопасности. ООО «Черный хлеб» включен в единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ.
Площадь сельхозземель 1430 га. Производство и переработка зерновых полного цикла от посева до упаковки.
50 продуктов переработки — мука, крупа, отруби и хлопья.
«Органические производители России» — Союз органического земледелия публикует подробную информацию о каждом производителе органической продукции, включая ссылки где ее можно приобрести и заказать.
Смотреть видео
«Дорогие партнеры здравствуйте! Меня зовут Абрамов Павел, я основатель органической фермы «Черный хлеб».
Мы в прошлом году продали 2.200 тонн органических товаров. Больше всего мы продаём муки.
У нас две производственные площадки. На первой производственной площадке у нас цех по очистке зерна. После чего оно закладывается на наши сухие, чистые склады. Дальше, в течение года, мы выбираем из складов зерно и отправляем в цех вторичной очистки, чтобы довести зерно до идеальной очистки 99% и сделать из него муку, крупу и хлопья.
На второй производственной площадке у нас офис, цех по переработке и цех по упаковке. В цехе переработки мы имеем две жерновые мельницы. Это самые лучшие в мире
мельницы из Восточного Тироля медленного помола, 120 оборотов в минуту. Чем они хороши и отличаются от быстрых, например, датских мельниц? Тем, что мука не
нагревается в процессе и сохраняет все ферменты. Именно поэтому из муки «Чёрный хлеб» получается такой вкусный хлеб и так хорошо поднимается тесто.
У нас две таких жерновых мельницы. Также у нас есть вальцовые мельницы, на которых мы перерабатываем пшеницу, полбу и спельту. Мы производим муку высшего, первого сорта для пиццы и муку особо тонкого помола из этих трех культур.
Наш крупоцех делает пшено, гороховую крупу, перловку, гречку (пропаренную и зелёную). А дроблёные крупы для каш с со временем варки 15 минут для ресторанов мы делаем на
жерновой мельнице.
Также мы производим пять видов хлопьев и пять видов отрубей из пшеницы, ржи, спельты, полбы и овса.
С кем же мы сотрудничаем? Это заводы по производству детского питания, заводы по производству органического спирта, ликёро-водочные заводы, рестораны и пекарни.
По всей России отправляем грузы и за рубеж. У нас каждый день в Москву ездят машины и клиентам, и к терминалам транспортных компаний, это 130 км от МКАДа.
Главная ценность, которую мы даем рынку промышленной переработки — это вкус ваших изделий. Поверьте, ваши изделия никогда ещё не были такими вкусными,
как изделия из органической муки и крупы. Это там где нужен не нарезной батон, а потрясающий, удивительный, изысканный вкус вашего конечного изделия из нашего органического сырья.
Спасибо большое за внимание!
Ждём вас в гости!» .
Сайты компании «Черный хлеб»:
https://hlebio.ru
https://hlebio.com
https://hlebio.pizza
https://spelta.ru
https://polba.bio
Социальные сети:
ВК: https://vk.com/hlebio
Одноклассники: https://ok.ru/hlebioru
Telegram: https://t.me/hlebioru
Дзен: https://dzen.ru/hlebio
YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hlebioru
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
