“Ферма Никола-Ленивец” КФХ Морозов С.Н
Руководитель: Морозов Сергей Николаевич
Контактное лицо: Морозова Анна
email: fermerymorozovy@gmail.com
Телефон:+79308446922
Интернет-сайт: fermanikolalenivets.ru
Дата создания компании: 28 марта 2013
Девиз — Всегда свежие еда и продукты!
Специализация: растениеводство. Производство овощей и зелени
Клиенты, которые интересны: семьи с детьми, люди, ведущие здоровый образ жизни, вегетарианцы. Партнеры — производители ручного инструмента, теплиц, органических удобрений и средств защиты растений, компоста, органического куриного помета.
Для сельхозпроизводителей: количество сельхозугодий, выращиваемые культуры, производимая продукция (подробно с указанием объемов + фотографии маркированной продукции, сельхозкультур на полях, содержания животных).
Обрабатываемая площадь 4 га.
ПРОДУКЦИЯ
Сельхозкультура | Предлагаемые к реализации объемы |
Брюква | 300,0 |
Бобы | 50 |
Дайкон | 100 |
Кабачок | 200,0 |
Капуста Романеско | 50,0 |
Капуста белокачанная | 200,0 |
Капуста брокколи | 50 |
Капуста краснокачанная | 100 |
Капуста кольраби | 250 |
Капуста мицуна | 50 |
Капуста цветная | 100 |
Картофель | 300,0 |
Кукуруза | 150,0 |
Лук репка жолт. (семя-40гр или севок-600гр ) | 150,0 |
Лук рпка красн. | 100 |
Лук порей | 250,0 |
Морковь | 250,0 |
Пастернак | 150,0 |
Патиссон | 100,0 |
Петрушка корневая | 100,0 |
Петрушка листовая | 50 |
Редька чёрная | 150 |
Редька зелёная | 50 |
Редис | 100,0 |
Репа | 250,0 |
Свекла | 250,0 |
Сельдерей черешковый | 70,0 |
Топинамбур | 100,0 |
Турнепс | 150 |
Тыква | 100,0 |
Щявель | 30 |
Фасоль чёрная | 30 |
Подсолнечник | 50 |
Хрен | 30 |
Чеснок | 50 |
Баклажан | 150 |
Перец | 150 |
Томат | 150 |
Мангольд | 50 |
Салат качанный | 150 |
Салат листовой | 150 |
Шпинат | 30 |
Базилик | 30 |
Укроп | 30 |
Кинза | 30 |
Мята | 50 |
Мелиса | 20 |
Исоп | 10 |
Шалфей | 10 |
Мы, Сергей и Анна Морозовы, создаем агротуристический, социальный бизнес-проект, включающий в себя современное экологически чистое овощное производство, ресторан, гостиницу и перерабатывающий комплекс с магазином.
Мы полностью семейное предприятие. Давно, в 2010 году мы устали от ритма мегаполиса и задумались о переезде в деревню. Отходили плавно, сначала занимались городскими огородами в Москве. Построили огород на заводе Арма, в парке Музеон и написали концепцию городской фермы для парка Горького. Но в парке тогда нам не нашлось места и мы познакомились с командой, которая начала развивать территорию парка Никола-Ленивец. И тут все срослось — желание жить в деревне, проект фермы и домик неподалёку от Никола-Ленивца. Сначала было поле, заросшее подлеском, потом бульдозер, трактор, земля, овощи… По прошествии шести уже лет, можно сказать что мы в начале пути. Но сворачивать мы не планируем. Мы так много сделали и так много узнали, и продолжаем узнавать. Это просто увлекательно. Грязные руки, солнце над головой и природа внутри.
Мы строим ферму полного цикла, где люди, овощи и животные находятся в гармонии друг с другом и окружающей природой. Производя продукты, мы не используем химических удобрений и средств защиты растений, опираемся на опыт наших предков и современные технологии выращивания экологически чистой продукции. Мы увлечены устойчивым сельским хозяйством и его способностью исцелять поддерживать и улучшать здоровье нашего ландшафта.
Мы не рассматриваем другие методы ведения сельского хозяйства, кроме органического, так как выращиваем овощи прежде всего для себя и своих детей.
Основные этапы развития: 2012 год — расчистка 1 га, первый урожай, 2013 год — создание КФХ, расчистка 17 га заросшей подлеском территории, 2014 год — запуск сезонного кафе и кемпинга, 2015 год — запуск интернет магазина, рождение дочери, 2017 год — рождение дочери приобретение земли в собственность.
Нашей целью, помимо заработка на жизнь, является популяризация здорового питания и современных технологий в агро- и пищевых производствах. Сейчас у нас уже трое детей и это является лучшей мотивацией для работы.
Органическое сельское хозяйство в России нам хотелось бы видеть доступным для всех категорий граждан, субсидируемым государством на начальном этапе развития. Только такое и должно быть, безопасное для потребителя и фермера сельхозпроизводство, с открытым понятным происхождением.
Себя мы видим флагманом в популяризации малых органических хозяйств!
Здоровье почвы
Основа нашей фермы находится в почве. Без здоровья земли на ферме ничего не работает. Мы используем методы почвообразования, такие, как включение в почву растительных остатков, внесение компоста, мульчирование и севооборот. Мы питаем почву, чтобы она питала нас.
Болезни вредители и сорняки
Мы используем натуральные удобрения такие как зола, доломитовая мука, зеленые навозы. Лучшие методы борьбы с вредителями наши ноги — мы ходим по своим полям и следим за проблемами. Так же где-то работают “бабушкины” методы, а где-то современные. Мы укрываем растения для защиты от вредителей и непогоды. С сорняками — проблема, ничего лучше тяпки и рук пока не придумано. Мы не поливаем растения химией и не травим гербицидами, а разработали ручной инструмент, ускоряющий и облегчающий нашу работу.
Безопасность пищевых продуктов
Мы прилагаем все усилия для производства самых чистых продуктов и надлежащим образом обрабатываем их во время и после сбора урожая. Наше пищевое производство построено с учетом всех современных требований к переработке. Покупатели могут быть уверены в качестве производимой нами продукции. Все продукты — овощи, молоко, мясо имеют сертификаты соответствия и предоставляются по первому требованию.
Что делать на Ферме?
Можно просто прийти погулять. Посмотреть, как растут растения, как насекомые опыляют их. Попробовать зелень прямо с грядки, своей рукой сорвать ягоду и понюхать как пахнет цветущая мята.
Наши животные порадуют вас и ваших детей.
Недалеко от Фермы работает сезонное кафе, где мы готовим еду из местных продуктов. Свежие салаты из овощей прямо с грядки, полезные супы, мясо и птица, приготовленные на открытом огне, ароматный чай из пряных и дикорастущих трав. Самодельные настойки и яблочный сидр.
Летом можно пожить на ферме в палатках — шатрах на деревянных подиумах.
Где купить наши продукты?
Овощи и зелень вы можете купить прямо с грядки на Ферме, а для вашего удобства мы создали небольшой кооператив местных производителей в котором вы можете купить свежие продукты произведенные в Никола-Ленивце и окрестностях. Все можно найти в нашем интернет магазине зелень и овощи, молочные продукты, домашние сыры, мясо и птицу, куриные и перепелиные яйца, хлеб, мед, соленья и варенья: https://fermanikolalenivets.ru/
Желаем всем участникам движения за органическое сельское хозяйство двигаться упорно вперед к чистой, безопасной еде.
Всех ждём в гости, летом у нас на ферме можно пожить в комфортабельных палатках и попробовать простые сезонные блюда из наших продуктов.
Приезжайте!