Как прожить, если земли немного: армянские фермеры обещают показать урожай «со вкусом»
Праздник урожая и сельских традиций проходит в Армении не первый год. В основном он собирает представителей мелких фермерских хозяйств.
ЕРЕВАН, 25 сен — Sputnik. Праздник урожая в Армении в очередной раз покажет, что даже имея мало земли, можно получать прибыльный урожай. Об этом заявила на пресс-конференции в «Центре зеленого обучения» в селе Дзорахбюр близ Еревана председатель НПО «Зеленая тропинка» Нуне Саруханян.
Праздник урожая и сельских традиций проходит в Армении не первый год. В основном он собирает представителей мелких фермерских хозяйств — производителей сухофруктов, джемов, меда, травяных чаев и масла из плодовых косточек. Одна из важных целей выставки — показать, что фермеры в Армении могут прожить, даже если они владеют небольшими земельными участками.
«Можно посадить на десяти гектарах обычные помидоры и продать их за 50 драмов (10 центов — ред), а можно на двух-трех тысячах метров выращивать наши традиционные сорта и продавать их уже за 150 драмов», — отметила Саруханян.
После распада Советского Союза в Армении стали выращивать зарубежные сорта овощей (сорта фруктов в основном прежние). Но и в случае с овощами не стоит забывать об армянских сортах, высоко ценя при этом зарубежные, подчеркнула она.
Многие помнят знаменитый сорт помидоров «Анаит». В 90-е годы его, к сожалению, выращивали меньше, потому что срок хранения помидоров этого сорта недолог и длительной перевозки они не выдерживают.
«Просто фермеры стали понимать, что каждый сорт используется в определенных целях. Скажем, относительно твердые сорта хороши для приготовления томатной пасты, мягкие – для потребления. И цена на такие сорта уже не меньше, чем на зарубежные, гибридные», — подчеркнула Саруханян.
При этом даже на небольшом армянском рынке можно найти покупателей. Рестораны и гостиницы, да и многие потребители готовы доплатить за качество, подчеркнула она.
«Инновационные методы земледелия, органическое сельское хозяйство в сочетании с лучшими традициями – все это очень важно. Тем самым мы хотим показать новый путь развития для небольших хозяйств», — добавил замминистра экономики Тигран Габриелян.
На празднике будут представлены и сельскохозяйственные традиции всех регионов Армении, а также проживающих в стране национальных меньшинств (езидов, ассирийцев, русских, греков).
Фестиваль проходит при организационной поддержке НПО «Зеленая тропинка» и при финансовой помощи Евросоюза, Австрийского агентства развития и Программы развития ООН (UNDP).
