Экологическая маркировка с/х продукции

Экологическая маркировка представляет собой комплекс информации о сельхозпродукции, процессе либо услуге – в виде текста, условных обозначений, а также их комбинаций. Как правило, экомаркировку наносят на изделие, тару, табличку, этикетку или же она присутствует в сопроводительной документации, чтобы проинформировать потребителей об экологических характеристиках продукции.

Цели применения экомаркировки

Среди целей использования такой маркировки можно выделить основные:

• забота об экологическом состоянии окружающей среды. Чем большее количество производителей станет выпускать безопасную в экологическом отношении продукцию, тем меньше будет наносимый природе урон;
• популяризация инноваций в экосфере. Для компаний-изготовителей, которым небезразлична экологическая обстановка, желательно разработать систему поощрений, чтобы стимулировать их к созданию экопроектов;
• информирование потребителей об экологически чистом производстве.

Виды экомаркировки

Различают 3 вида экологической маркировки:

• ISO 14020:1998, 14024:1999 (критерии, по которым осуществляется маркировка, первый тип). Наличие этой отметки свидетельствует о том, что компания-производитель ответственна за качество выпускаемой продукции, а также стремится к минимизации разрушающего воздействия на экологическую обстановку при ее изготовлении и утилизации. Сертификат может выдать независимая группа экспертов.
• 14021:1999 (принципы этикетирования второго типа) – свидетельство наличия одного и более процессов производства с учетом экологичности и натуральности состава. К примеру, отсутствие фосфатов либо средств, которые разрушают озоновый слой. Маркировку 2-го типа не контролируют органы власти, компания-изготовитель самостоятельно принимает решение о том, целесообразно ли ее присваивать.
• ISO/TR 14025:2006 (экодекларации 3-его типа) – отражают более детальные сведения об экологических свойствах жизненного цикла продукции (количественного характера). Во время процедуры стандартизации третьи лица проводят оценку соответствия продукции экостандартам серии ISO. Проверка добровольна. Объединение данных по 2-м другим типам недопустимо.

Экологическая маркировка за рубежом

Во многих странах мира применяется собственная экологическая маркировка продукции, принятая на государственном уровне. Правительства стараются поощрять удачный экоопыт, чтобы мотивировать фермеров к ведению бизнеса. Такой знак на упаковке – дополнительный инструмент продвижения продукции на рынке.

Среди наиболее распространенных экомаркировок можно выделить:

• «Голубой ангел» – госпрограмма в Германии, функционирующая более 30 лет;
• «Северный лебедь» – программа в скандинавских странах;
• «Экологический выбор» – знак, используемый в Канаде;
• «Зеленая печать» – применяется в США;
• «Цветок ЕС» – в странах Европейского союза;
• «Эко-знак» – в Японии.

Программы экомаркировки успешно функционируют в 5 десятках стран, большинство знаков – часть «Всемирной Сети Экомаркировки» (GEN).

В Канаде действует запрет на надписи «экологически чистый», а использование маркировок «не содержит веществ…» ограничено, так как при измерениях нельзя дать гарантию полного отсутствия в продукции определенного вещества.

Экологическая маркировка в России

Единая российская экологическая маркировка пока не существует, хоть и предпринимаются попытки ее развития в регионах страны. К примеру, «Экологический союз» в Санкт-Петербурге разработал систему сертификации «Листок жизни». Знак «Листок жизни» ставят на продукции, если ее состав и технология производства соответствуют нормам, принятым в Европе. Это аналог «Белого Лебедя» и «Голубого Ангела».

В РФ действует много нормативных актов в отношении эковопросов в сфере защиты прав потребителей, сертификации, стандартизации, рекламы и экологии в целом. После принятия 184-ФЗ «О техническом регулировании» ситуация с сертификацией и ГОСТ стала неясной, поэтому трудно однозначно сказать, какие требования обязательны, а какие – нет.

Сейчас в России распространены знаки «экологической чистоты». Многие эксперты считают, что в них нет смысла, так как экологически чистым является продукт, в котором не содержатся вещества, наносящие вред человеку и окружающей среде, а в ходе производства и утилизации которого отсутствует ущерб для природы. На практике соблюсти это условие нереально. Разница в чистоте продукции может проявляться только в степени отрицательного воздействия.

Для большей точности компания-изготовитель может указать пороговую концентрацию определенного вещества, которая не превышается, или проинформировать, что данное вещество не применяется в ходе производства товара. Отечественными стандартами такие заявления допускаются при определенных условиях.

К примеру, в ГОСТ Р 51121-97 указано, что разрешено в названии товара привести характеристику «экологически чистый», «произведен без использования вредных веществ» и др. при указании в документации производителя методов контроля этих свойств и подтверждении их представителями компетентных органов. В ГОСТ Р 51074-97 допустимо использование в названии продукта понятий «экологически чист», «выращен без пестицидов» и др., однако лишь при указании документа, который помогает идентифицировать характеристики продукта / дает определение термина, или если имеется подтверждение от органов контроля.

В системах сертификации используются экологические знаки:

• соответствия Системы обязательной сертификации;
• «Свободно от хлора»;
• Международного экофонда;
• Экологический сертификат;
• соответствия стандартам сертификации.

Знак соответствия демонстрирует соответствие продукции стандартам сертификации и безопасности:

• «Зеленая точка» – продукция экологически чистая, упаковку можно переработать;
• «Ресайклинг» – продукцию можно переработать или получить в ходе переработки;
• «РСТ» – знак соответствия Российскому стандарту.