Биометод — альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука
Всем известно, без осуществления своевременных защитных мероприятий, получить стабильный и качественный урожай невозможно.
Однако, как показывает практика — бесконтрольное применение химических препаратов ведет к накоплению вредных веществ в почве и в продуктах питания растительного и животного происхождения, к губительному воздействию на опылителей, возникновению устойчивых к пестицидам популяций вредных организмов и, как результат, отрицательно отражается на здоровье человека.
Биометод рассматривается как альтернатива химическому методу в системах защитных мероприятий
Применение биологических препаратов, запускает механизмы экологически безопасной защиты растений от вредных организмов.
Компания «Биотехагро» — выступает как продвиженец биометода, производя препараты, основу которых составляют живые, полезные микроорганизмы и разрабатывает схемы эффективного применения этих препаратов в сельском хозяйстве.
О применении Биометода, его целях, фактах и результатах с нами поделилась Дегтярева Марианна Юрьевна – специалист Компании «Биотехагро», биолог-генетик:
«Вот уже на протяжении четырех лет мы активно проводим исследования по применению биопрепаратов в КФХ Юзефов Н.Н., Семикаракорского района, Ростовской области — на различных культурах. Сегодня мы хотим поделиться результатами этих исследований на овощных культурах, а именно на картофеле и луке.
Во-первых, важный фактор, который необходимо понять и принять каждому сельхозпроизводителю:
ПРИМЕНЕНИЕ БИОПЕСТИЦИДОВ — БЕЗОПАСНО ДЛЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ И ЛЮДЕЙ
Во-вторых, совершенно очевидно за четыре года работы исследований таких важнейших показателей, как – характер заболеваний, процент поражения растений, урожайность, качество продукции, можно утвердительно говорить о том, что
БИОМЕТОД – ЭКОНОМИЧЕСКИ ВЫГОДНЕЕ ДЛЯ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯ
По картофелю – свою работу в КФХ Юзефов Н.Н. мы начали в 2021 году, с небольшой делянки, на чипсовом картофеле (ВР808)– 2,8 га, в 2022 году – продолжили на этом сорте (ВР808)– 4,4 га и на продовольственном сорте картофеля (Алуэт) – 4 га.
В 2023 году – мы продолжили проводить свои исследования. Под опытные делянки были определены 90 га продовольственного картофеля, сорта Ривьера. Провели обработки посадочного материала и по всходам сделали от 2х до 4х обработок (разные поля) биологическими фунгицидами. В связи с тем, что в период последующих фаз активного роста были обильные и затяжные дожди, приняли решение – работать далее химическими фунгицидами. Так как отслеживался слишком высокий риск — вспышки патогенных форм микроорганизмов.
В 2024 году площадь опытных делянок составила: на продовольственном картофеле – 52 га; на чипсовом картофеле – 40 га
Все годы биопрепараты применяли в интегрированной схеме защиты картофеля, т.е. – с определенным использованием в схемах химических фунгицидов. Присутствие биопрепаратов в интегрированных схемах в разные годы колебалось от 50 до 100%.
Мы собрали результаты сравнительных исследований в таблицу:
ДАННЫЕ | КАРТОФЕЛЬ – СОРТА (чипсовый и продовольственный) по годам | ||||
СОРТ | ВР-808 (чипсовый) | АЛУЭТ | РИВЬЕРА | ||
ГОД | 2021 | 2022 | 2024 | 2022 | 2024 |
ПЛОЩАДЬ ОПЫТ (га) | 2,8 | 4,4 | 40 | 4 | 52 |
ПЛОЩАДЬ ЭТАЛОН (га) | 96 | 61,6 | 40 | 52 | 15 |
УРОЖАЙНОСТЬ ОПЫТ, (ц/га) | 471,5 | 432 | 430 | 530 | 340 |
УРОЖАЙНОСТЬ ЭТАЛОН, (ц/га) | 366,5 | 390 | 420 | 530 | 340 |
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (ц/га) | + 105 | + 42 | + 10 | отсутств. | отсутств. |
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%) | +28,6 | +9,7 | +2,38 | отсутств. | отсутств. |
ЗАТРАТЫ НА СЗР ОПЫТ, (руб/га) | 15 618 | 32 463 | 39 010 | 32 463 | 22 317 |
ЗАТРАТЫ НА СЗР ОПЫТ, (руб/ц) | 33,12 | 75,15 | 90,72 | 61,25 | 65,64 |
ЗАТРАТЫ НА СЗР ЭТАЛОН, (руб/га) | 29 127 | 69 975 | 65 831 | 69 975 | 54 704 |
ЗАТРАТЫ НА СЗР ЭТАЛОН, (руб/ц) | 79,47 | 179,42 | 156,74 | 132,03 | 160,89 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (руб/га) | -13 509 | -37 512 | -26 821 | -37 512 | -32 387 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%/га) | -46 | -53,6 | -40,7 | -53,6 | — 59,2 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (руб/ц) | — 46,35 | — 104,27 | — 66,02 | — 70,78 | — 95,25 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%/ц) | — 58,3 | -58,11 | -42,12 | -53,6 | — 59,2 |
Как видно из представленных данных, на чипсовом картофеле, результаты по урожайности на опытных небольших, условно говоря, делянках — составили в разные годы, прибавку в 9,7 и 28,6%. На большом участке — 40 га в 2024 году, урожайность получилась на 2,38% больше в опыте по сравнению с эталоном.
Проанализируем показатель затрат на СЗР, которые применяли на опытных участках, в сравнении с эталоном:
на 1 га выращенного картофеля — меньше на 46%, 53,6% и 40,7%
на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 58,3%, 58,11% и 42,12%
По продовольственному картофелю сорта Алуэт, пусть даже и при одинаковой урожайности, мы видим такую же существенную разницу по затратам на защитные обработки:
на 1 га выращенного картофеля — меньше на 53,6%
на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 53,6%
Хочу обратить внимание на данные продовольственного сорта Ривьера в 2024 году.
Участие в схеме фунгицидных обработок биопрепаратов составило – 100%. Что это значит?
Это — все, абсолютно все обработки фунгицидами были только биологические! Даже обработка клубней при посадке. И, тем не менее, урожайность в опыте и эталоне получилась равная, но – разница в затратах составила на опыте, в сравнении с эталоном этого сорта:
на 1 га выращенного картофеля — меньше на 59,2%
на 1 ц выращенного картофеля — меньше на 59,2%
Так же, в этом хозяйстве, в течение последних трех лет, Компанией «Биотехагро» были проведены опыты по применению биопрепаратов на луке.
В 2022 году исследования проводились на озимом луке, на площади – 25 га и на яровом луке – 25 га. Для сравнения с этой биопрограммой, рядом были выделены участки – ЭТАЛОН.
ДАННЫЕ | ЛУК – СОРТА (озимый и яровой) по годам | ||
СОРТ | ТРОЙ | АМ-30 | ГОЛД СТАР |
ГОД | 2022 | 2022 | 2022 |
ПЛОЩАДЬ ОПЫТ (га) | 25 | 17,5 | 7,5 |
ПЛОЩАДЬ ЭТАЛОН (га) | 25 | 7,5 | 22,5 |
УРОЖАЙНОСТЬ ОПЫТ, (ц/га) | 490 | 570 | 695 |
УРОЖАЙНОСТЬ ЭТАЛОН, (ц/га) | 439 | 530 | 680 |
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (ц/га) | +51 | +40 | +15 |
РАЗНИЦА УРОЖАЙНОСТИ ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%) | +11,7 | +7,5 | +2,2 |
ЗАТРАТЫ ОПЫТ, (руб/га) | 24 651 | 33 457 | 33 457 |
ЗАТРАТЫ ОПЫТ, (руб/ц) | 50,31 | 58,70 | 48,14 |
ЗАТРАТЫ ЭТАЛОН, (руб/га) | 30 190 | 63 199 | 64 655 |
ЗАТРАТЫ ЭТАЛОН, (руб/ц) | 68,77 | 119,24 | 95,08 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (руб/га) | -5 593 | -29 742 | -31 198 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%/га) | -18,4 | -47,1 | -48,3 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (руб/ц) | — 18,46 | — 60,54 | — 46,94 |
РАЗНИЦА ЗАТРАТ НА СЗР ОПЫТ +/- К ЭТАЛОНУ, (%/ц) | — 26,84 | — 50,77 | — 49,37 |
По урожайности, в опыте получены результаты, превышающие эталонный показатель от 2,2% до 11,7%. При этом, существенная разница получена по затратной части:
на 1 га выращенного лука — меньше на 18,4%, 47,1% и 48,3%
на 1 ц выращенного лука — меньше на 26,84%, 50,77% и 49,37%
В 2023 году общая площадь полей в хозяйстве, где выращивали лук, составила 154 га. Под био-программу были определены 112 га, а под хим.защиту – 42 га. Необходимо отметить, что на всех 154 га было большое разнообразие сортов лука.
В связи с тем, что сложились неблагоприятные погодные условия (частые и затяжные дожди, и как следствие – высокая влажность, плюс – перепады температур – утро/вечер), одновременно возникли очень благоприятные условия для развития патогенов различных форм (грибные и бактериальные).
При таких условиях специалистами хозяйства, совместно с представителями «Биотехагро» было принято решение работать по всем площадям лука (биопрограмма и хим.защита) – интегрированной схемой. Так что, можно сказать, что биопрепараты в 2023 году применяли на всех 154 га лука. И, поэтому отследить разницу опыт/эталон по основным показателям не представилось возможным. Однако, урожайность по разным сортам получилась – от 700 до 1 100ц/га.
В 2024 году биопрепараты применяли на всей площади лука: озимого- 38 га и ярового – 122 га.
Работу начинали с самой ранней фазы развития и до уборки. В зависимости от состояния растений, на разных полях, на разных сортах и при различных фазах развития растений, применяли химические фунгициды. Это – в редких случаях. В основном работали биопрограммой. В среднем, затраты на 1 га лука составили 37 770 руб. Урожайность в 2024 году составила: 600-900ц/га.
В период 2023-2024гг. особенно проявили себя бактериальные заболевания.
Важно принять тот факт, что данные были собраны объективно, за четыре года, которые отличались друг от друга по различным обстоятельствам, как то – температура, заморозки, засухи, или дожди. Мы и рекомендуем интегрированные схемы (биология + химия) в зависимости от разных факторов, особенно вначале работы с предприятием.
Компания «Биотехагро» несмотря на свой 20-летний стаж, сегодня, завтра и всегда находится в стадии исследований и опытов. Почему?
Потому что, каждый год, сотрудничая с сельхозпроизводителями, получает всё новые и новые данные относительно тех вредных микроорганизмов, которые проявляют себя на различных культурах и в различные фазы их развития. Связано это не только с погодными условиями, которые являются весомым фактором в растениеводстве. Каждое хозяйство – своего рода «отдельное государство», со своим фитосанитарным фоном, разнообразием культур в севообороте, сортов, предшественников и т.д. Работая с каждым, мы всегда оказываем агросопровождение.
«Мы учимся и учим, помогаем, объясняем – как правильно использовать биопрепараты и вместе видим результаты этого применения.
Подводя итог по вышеуказанным исследованиям, хочется сказать, что Компанией была проведена серьезная работа, которая наглядно показывает и доказывает тот факт, что БИОМЕТОД является безопасной, экологичной и экономически выгодной альтернативой химическим методам в системах защитных мероприятий при выращивании картофеля и лука», — резюмировала Марианна Юрьевна.